Шоколадное печенье

29.03.2015 08:30
Шоколадное печенье
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Сахар – 150 гр.;
  • Сливочное масло – 200 гр.;
  • Ванильный сахар – пакетик;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Какао – 3 ст. л.;
  • Мука пшеничная – 300 гр.;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Плитка шоколада.

Процесс приготовления

  1. Для начала разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте туда же и яйцо и все это хорошенько взбейте миксером. Затем добавьте к яично-масляной массе какао и муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое и легкое пластичное тесто, раскатайте его по столу скалкой. Возьмите стакан или формочки для печенья и вырежьте из теста круглое (если используется стакан), либо фигурное печенье (формочками). Застелите противень специальной бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 градусов. Осторожно переложите все заготовки на противень и выпекайте их в течение 20 минут. Пока печенье находится в духовке, растопите на водяной бане шоколад. Готовое печенье полейте жидким шоколадом через кондитерский шприц.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999