Печенье ""Орешки
29.03.2015 08:32
Ингредиенты
- 2 куриных яйца;
- Четверть чайной ложки соды;
- Чайная ложка уксуса;
- 3 стакана муки;
- Пачка сливочного маргарина;
- Банка вареного сгущенного молока.
Процесс приготовления
- Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену. Разотрите желтки с сахаром. Погасите соду в уксусе, добавьте ее в желтки с сахаром. Туда же всыпьте соль, муку, выложите размягченный маргарин. Все взбейте. Аккуратно введите в тесто белки и осторожно вымесите тесто. Возьмите специальную форму для выпекания печенья «Орешков» и смажьте ее маслом. Выложите тесто в углубления. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Вытащите из формы получившиеся половинки, набейте их вареной сгущенкой и склейте по две половинки так, чтобы получились орешки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии