Яичница с томатной пастой

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйца — 6 Штук
• Томатное пюре — 800 Грамм (можно заменить томатной пастой, свежими перетертыми помидорами или томатами в собственном соку)
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 4 Зубчика
• Паприка — 1 Ст. ложка
• Кумин — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

1. Обжарим на растительном масле лук и чеснок, предварительно их измельчив. Как только будет готово - добавим кумин и паприку, перемешаем. 2. Добавим томатное пюре или пасту. Перемешаем, доводим до кипения на маленьком огне. 3. Теперь вбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. На маленьком огне под крышкой доводим до готовности.