Быстрый омлет на сковороде

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйца — 4 Штуки
• Молоко — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Зелень — 15 Грамм
• Соль — По вкусу
• Сливочное масло — 30 Грамм

Процесс приготовления

1. Для многих из нас омлет - это блюдо детства, но мы его любим и в зрелом возрасте. Рецептов приготовления омлета бесчисленное количество. Сегодня мы приготовим его по классическому рецепту. 2. Взбиваем яйца, постепенно вливая молоко. Солим и приправляем по вкусу. 3. Нарезаем зелень и измельчаем сыр на средней терке. Тем временем ставим сковороду на огонь. 4. Отправляем на сковороду сливочное масло и после его полного растопления вливаем нашу яичную массу. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне. За пару минут до готовности посыпаем омлет сыром и зеленью (зеленью можно притрусить и перед подачей).