Яичница на воде

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйцо — 1 Штука
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения. В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым. Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.