САЛАТ СЕВИЧЕ С ЛАЙМОМ И МЯТОЙ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Филе белой рыбы (палтус, треска) - 220 г.
• Лайм для сока - 2 шт.
• Лук измельч. - 4 ст. л.
• Томатилло - 3 шт.
• Мята (листья) - 1 стак.
• Чеснок (зубчики) - 1/2 шт.
• Перец халапеньо - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу .

Процесс приготовления

Нарежьте рыбу небольшими кусочками, поместите в миску. Добавьте измельченный лук, сок лайма и перемешайте. Пока маринуется рыба, приготовьте мятный соус. Добавьте в миксер томатилло, мяту, чеснок и халапеньо. Взбейте до пюреобразной массы, приправьте солью по вкусу. Заправьте рыбу мятным соусом и оставьте мариноваться около 5 минут. Добавьте соль по вкусу.