САЛАТ МИМОЗА

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 4-5 шт.
• Яйца - 6-8 шт.
• Консервы из тунца - 2 банка
• Сыр Моцарелла тертый - 1/2 стак.
• Майонез - 2 стак.
• Соль - по вкусу .

Процесс приготовления

Картофель и морковь поместите в кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыть, приправьте солью и отварите до мягкости 25-30 минут. Охладите и очистите. Отварите яйца вкрутую, нарежьте пополам, чтобы отделить желтки от белков. Слейте консервы и разомните вилкой. Смешайте с 1/4 стакана майонеза. Выложите рыбу тонким слоем, сверху натрите на терке картофель. Полейте майонезом. Размажьте ложкой. Далее идут слои картофеля, моркови и майонеза. Следующй слой - яичный белок, который тоже можно смазать майонезом. Последний - верхний слой - яичный желток.