САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Куриное филе - 2 шт.
• Яблоки - 2 шт.
• Красный лук - 1/2 шт.
• Клюква сушеная - 1/4 стак.
• Майонез - 1/3 стак.
• Йогурт обезжиренный - 1/3 стак.
• Дижонская горчица - 1 ст. л.
• Красный винный уксус - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

Куриные грудки тщательно промойте и обсушите. Обжарьте на сковороде-гриль по очереди. Охладите. На разделочной доске нарежьте мясо мелкими кубиками. Выложите в миску. Яблоки и половину красного лука нарежьте мелкими кубиками. Сделайте заправку, смешав ложку дижонской горчицы, обезжиренный йогурт, майонез и красный винный уксус. В миске смешайте куриное мясо, яблоки, лук, сушеную клюкву и заправку. По вкусу добавьте соль и перец.