Печеночный паштет в мультиварке

29.03.2015 19:55
Печеночный паштет в мультиварке
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • Печень — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 30 Грамм

Процесс приготовления

  1. 1. Давно хотела приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях. Оказывается, это очень просто, а самое главное - вкусно и полезно. На этот раз решила взять печень индейки. 2. Замачиваем печень в молоке (чтобы сделать ее нежнее и убрать лишнюю горечь), а тем временем нарезаем лук и морковь. Лучше воспользоваться теркой. 3. Забрасываем в чашу мультиварки лук, обжарив его немного на растительном масле в режиме "Жарка", выкладываем морковь. Только после этого отправляем в мультиварку печень. 4. Теперь заливаем молоком и тушим до готовности в режиме "Тушение". У меня мультиварка готовит печень по такому рецепту не более 25 минут. 5. Солим и перчим по вкусу и доводим до готовности. 6. Теперь отправляем все содержимое в чашу блендера, добавляем сливочное масло и хорошенько взбиваем. Масса должна получиться однообразной. Вот и все, паштет готов к употреблению. Положите сверху веточку петрушки или соленый огурец.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999