САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С ЛИМОНОМ И ОРЕГАНО

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Кубики цуккини - 3-4 стак.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Цедра лимона - 1/2 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу .
• Кайенский перец - по вкусу .
• Сыр сливочный - 2 ст. л.
• Орегано свеж. - 1-2 ч. л.

Процесс приготовления

Нагрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне, добавьте цуккини, лимонную цедру и молотый красный перец. Готовьте в течении приблизительно 2 минут. Добавьте соль, черный и кайенский перец, обжаривайте, помешивая, пока кабачок не станет мягким, около 5 минут. Добавьте сливочный сыр в кабачки, тушите, пока сыр не начнет плавиться, около 1 минуты. Снимите с плиты и добавьте орегано.