КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ ГОРЧИЦЫ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Картофель - 1 кг.
• Корнишоны нарез. - 1/2 стак.
• Зелень горчицы - 1 стак.
• Чеснок (зубчики) - 4 шт.
• Майонез - 1/2 стак.
• Белый винный уксус - 1/3 стак.
• Масло оливковое - 1/4 стак.
• Соус чили - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу .

Процесс приготовления

Отварите очищенный картофель с чесноком в подсоленной воде до мягкости в течении 15-20 минут. Слейте воду и дайте остыть до комнатной температуры. Чеснок удалите. Смешать майонез, уксус, оливковое масло, и соус чили вместе в большой миске. Приправить солью и перцем по вкусу. Измельчите корнишоны. Нарежьте картофель в миску, добавьте измельченную зелень горчицы и корнишоны. Заправьте майонезной смесью. Накройте полиэтиленом и отправьте в холодильник на час. Перед подачей добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.