Свинина, запеченная в духовке кусочками

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Свинина — 500 Грамм
• Яблоки — 200 Грамм (2 штуки кислых яблок)
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Специи — 1 По вкусу

Процесс приготовления

1. Мясо для начала нарежем кусочками и обжарим на растительном масле на сковороде до румяной корочки. Солим и перчим. 2. Теперь (или параллельно) запекаем яблоки, разминаем их вилкой в пюре. Смешаем со сметаной и специями. 3. Выкладываем кусочки мяса на противень, наверх - полученный сметанный соус. Отправим в разогретую духовку и запекаем до полной готовности.