Салат "Оливье" с яблоками

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Говядина — 350 Грамм
• Картофель — 2-3 Штук
• Горошек консервированный — 1 Штука (баночка)
• Морковь — 2-3 Штук
• Яблоко — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Огурец соленый — 1-2 Штук
• Соль — По вкусу
• Сметана — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Лук репчатый — 1-2 Штук

Процесс приготовления

Подготовка. Предварительно отварите до готовности мясо. Также нужно отварить яйца вкрутую. Отдельно отварите овощи - морковь и картофель. Почистите и нарежьте кубиками отварной картофель и морковь. Также нарежьте мясо и лук репчатый. Откройте банку с горошком, воду слейте. Мелко нарежьте соленые огурцы, сваренные яйца и яблоко. Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Заправляем сметаной и солим по вкусу. Сверху можно украсить зеленью и маслинами.