Апельсиновый торт без выпечки

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Ингредиенты

• Апельсины — 3 Штуки
• Сливки — 500 Грамм
• Сгущенка — 400 Грамм
• Желатин — 20 Грамм
• Печенье — 300 Грамм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Желе апельсиновое — 1-2 Штук (несколько пакетиков)

Процесс приготовления

1. Печенье измельчим в крошку, смешаем с растопленным маслом, трамбуем руками такой корж на дно формы. Отправим в холодильник. 2. Желатин замачиваем в 300 гр. кипячёной воды для набухания, минут на 40-60. 3. Из половины апельсинов выжимаем сок. Когда желатин будет готов - подогреваем его на плите, но не кипятим. Смешаем с апельсиновым соком. 4. Сливки и сгущенку взбиваем сначала вместе, пока не поднимется смесь, а затем добавим апельсиновый сок с желатином. Этот крем выливаем на корж, ставим обратно в холодильник на несколько часов. 5. В это время вы как раз успеете сделать апельсиновое желе (просто растворить, не давая застыть), а оставшиеся апельсины порезать кубиками. Выкладываем поверх крема кусочки фруктов и заливаем желе. Как только застынет - так и подаем!