Шарлотка с мясом

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Яйца — 6 Штук (3 - для начинки, 3 - для теста)
• Лук — 2 Штуки
• Мука — 1 Стакан
• Мясо отварное — 300 Грамм
• Сметана — 1/2 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сода — 1 Чайная ложка
• Майонез — 1 Стакан

Процесс приготовления

2. Смешиваем отварное мясо, перекрученное на мясорубке или в блендере, поджаренный лук и вареные яйца кубиком. 3. Сметану смешаем с содой и даем немного увеличится тесту в объемах. Затем домешиваем муку, майонез и яйца. 4. Противень смазываем маслом, выкладываем мясную начинку, посолим, поперчим, наверх заливаем жидкое тесто. 5. Запекаем 40 минут при 200 градусах в предварительно разогретой духовке.