Куриные нагетсы

30.03.2015 20:58
Куриные нагетсы
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • куринная грудка – 300 г
  • мука – 150 г
  • яйца – 2 шт
  • панировочные сухари
  • розмарин – 1ч ч.л.
  • сухая горчица – 0,5 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • растительное масло
  • соль

Процесс приготовления

  1. Моем куриное филе, обсушим полотенцем и нарежем небольшими кусками. Выбиваем в миску яйца и взбиваем их венчиком, добавим соль и хорошо перемешаем. Полученной смесью заливаем куски грудки. Отдельно смешаем муку, паприку, сухую горчицу розмарин и добавим чуток соли. Хорошо перемешаем. Я всегда для этой цели все содержимое высыпаю в кружку-сито и быстренько просеиваю. Берем кусочки куриного филе и обваливаем в мучной смеси, а затем в сухарях. На сковородке разогреем большое количество масла и опускаем туда наши полуфабрикаты. Обжариваем на огне ниже среднего, чтобы они могли красиво и равномерно зарумянится. Нагетсы готовы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999