Стейк из тунца

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• тунец - 400 г
• соевый соус - 1ст.л.
• оливковое масло - 6 ст.л.
• кунжутное масло - 1 ч.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

Сначала готовим маринад. Для этого нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, кунжутное масло и измельченный чеснок. Затем филе тунца нарезать на стейки толщиной около 2 см, полить маринадом и поставить в холодильник на пару часов. Со стейков убрать чеснок и выложить их на разогретую сковороду. Жарить с 2х сторон по 2-4 минуты.