Суп из куриных сердечек

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Сердца куриные — 650 Грамм
• Вермишель — 200 Грамм
• Зелень сушеная — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Для начала нам нужно очистить сердечки от всего лишнего, убрать пленочки, сосуды и жир, промыть сердечки под водой. Теперь выкладываем сердечки в кастрюлю и заливаем их водой (2 литра), ставим на огонь. Как только жидкость закипит, солим воду, убавляем огонь и варим сердечки полчаса. Затем всыпаем вермишель, добавляем специи и варим суп еще пару минут до готовности вермишели. Готовый суп получается очень легкий и вкусный, но его лучше скушать сразу, после разогрева он уже не такой.