Свинина в фольге с овощами

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Свинина — 1.5 Килограмма
• Лук — 3 Штуки
• Картофель — 4 Штуки
• Морковь — 4 Штуки
• Перец сладкий — 2 Штуки
• Перец острый зеленый — 3 Штуки
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Майонез — 400 Грамм
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Процесс приготовления

1. Форму смазываем маслом, застилаем слой фольги, выкладываем свинину. 2. Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле. 3. Картофель чистим, режем и выкладываем поверх мяса с луком. Присыпаем приправами и солью, если хотите. 4. Овощи все моем, если надо, чистим, нарезаем мелко. Смешиваем с майонезом и специями. 5. Выкладываем слой овощей поверх картошки и посыпаем тертым твердым сыром. 6. Закрываем фольгой сверху, запекаем час при температуре 200 градусов.