Грибной соус для спагетти

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 Грамм
• Сливки — 200 Миллилитров
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Укроп свежий — 40 Грамм
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками. Сковороду ставим на огонь и растапливаем на ней сливочное масло, выкладываем грибы. Обжариваем шампиньоны до золотистого цвета. Затем сливаем на сковороду сливки. Когда они закипят, мы выкладываем на сковороду тертый сыр, перемешиваем. Тушим соус, пока он полностью не расплавится. Добавляем измельченный укроп. Готовим соус еще несколько минут, а затем снимаем с огня. Поливаем им готовые спагетти и подаем к столу.