Шашлык из креветок

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• креветки — 450 Грамм
• острый соус чили — 2 Ст. ложки (ингредиенты для маринада)
• оливковое масло — 2 Ст. ложки
• соль — 1/4 Чайных ложки
• сахар — 2 Чайных ложки
• чеснок — 4-5 Зубчиков (раздавить)

Процесс приготовления

Смешиваем в миске все ингредиенты для маринада. Кладем креветки в маринад и оставляем на 1-2 часа. Надеваем креветки на палочки так, как показано на фотографии. У меня получилось по 5 штук на каждом шампуре. Нагрейте гриль и добавьте оливкового масла. Размажьте масло салфеткой по всей поверхности. Выкладываем креветки на гриль. Готовьте с одной стороны до коричневатого цвета. Запах просто восхитительный! Переверните шампуры через 2-3 минуты. На гриле с открытым огнем это займет меньше времени. Поджариваем еще минуты 2 и подаем к столу.