Постный пирог с медом

31.03.2015 20:38
Постный пирог с медом
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Подсолнечное масло — 60 мл
  • Какао — 20 г
  • Соль — 1 г
  • Мука пшеничная — 195 г
  • Сахар — 125 г
  • Мёд — 50 г
  • Корица — 3 г
  • Кориандр молотый — 1 г
  • Сода пищевая — 5 г
  • Грецкие орехи, фундук — 50 г
  • Изюм — 50 г

Процесс приготовления

  1. В небольшой кастрюльке для начала разведём воду с сахаром, добавим растительное масло и мёд. Перемешиваем все ингредиенты и ставим на огонь, после того, как закипит, снимаем с огня, добавляем все специи и пряности, вместе с какао и любимыми добавками. Соду гасим уксусом столовым и выливаем её в кастрюльку. Теперь просеянную несколько раз муку подсыпаем в жидкость и потихоньку перемешиваем. Замешиваем тесто, чтобы по консистенции получилось как на оладушки. Добавляем сюда рубленные орехи, изюм и всё что посчитаете нужным. Форму смазываем растительным маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто и посыпаем сверху орешками. Выпекаем в духовке 40 минут при 160 градусах, определяем готовность деревянной шпажкой или обычной спичкой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999