Тыквенный пирог

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Тыква - 500 г
• Мука - 2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 1 шт
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Сода - 1/4 ч. л.
• Соль

Процесс приготовления

Сначала займемся тыквой. Надо почистить ее, вынуть семечки и натереть на терке. Затем, при помощи блендера, превратить мякоть тыквы в однородную массу. Добавить к этой массе яйцо, щепотку соли, муку и все тщательно перемешать. Потом добавить растительное масло и опять перемешать. Взять соду, погасить ее небольшим количеством уксуса и добавить в полученную массу. Все вместе перемешивать до образования однородной массы, напоминающей густую сметану. Теперь надо взять форму для выпечки, смазать ее растительным маслом и выложить в нее наше тесто. Поставить пирог в духовку, нагретую до 200 градусов на 40 минут. Когда пирог будет готов, выключить духовку, подождать пока она остынет и только тогда вынуть из нее пирог. Можно нарезать на куски и подавать к столу.