Кисло-сладкий вишнёвый соус
07.05.2015 16:12
Рейтинг блюда:
1
голос
Время до 30 мин |
Порции 4 порции |
Калории Мало |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Вино красное сухое 200 мл
- Вишня замороженная 250 г
- Гвоздика 2 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 5 г
Процесс приготовления
- Для приготовления соуса возьмём красное сухое вино, сахар, гвоздику и вишню (если вишня мороженная, то предварительно её необходимо разморозить).
- Удалить из ягод косточки.
- В небольшой кастрюле довести до кипения вино и поварить 5 минут на медленном огне.
- Затем добавить 3 ст.л. сахара, 2 гвоздики и ванильный сахар — варить всё вместе 5 минут.
- Добавить вишню в вино и варить ещё 5 минут.
- Затем добавить 1 ст.л. муки и хорошо всё размешать, чтобы не было комков.
- Варить соус на медленном огне до загустения. Подавать тёплым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии