Торт морковка

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 4 яйца
• 295 мл растительного масла
• 400 гр белого сахара
• 15 мл ванильного экстракта
• 250 гр пшеничной муки
• 9 гр разрыхлителя
• 9 гр пищевой соды
• 3 гр соли
• 5 гр корицы
• 330 гр тертой моркови
• 110 гр порубленных пеканов
• 115 гр сливочного масла
• 225 гр сыра робиола
• 480 гр кондитерского сахара

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом и посыпьте мукой небольшой противень (9х13 дюйма). В большой миске соедините вместе яйца, масло, белый сахар и 2 ч.л. ванили. Добавьте муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Затем — морковь и порубленные орехи пекан. Замесите тесто, оно должно быть достаточно жидким. Запекайте в течение 40-50 минут. Дайте остыть на противне примерно 10 минут, затем переложите на решетку до полного остывания. Для приготовления глазури в средней миске смешайте сливочное масло, сыр робиола, кондитерский сахар и 1 ч.л. ванили. Взбейте массу до однородной кремовой текстуры.