Спаржа с сыром
31.05.2015 20:21
Ингредиенты
- 1 кг спаржи
- 200 гр мягкого козьего сыра (или сыра фета)
- 200 гр томатов-черри
- 1 красная луковица
- 75 мл оливкового масла
- 35 мл бальзамического уксуса
- 20 гр кинзы
- 20 гр плоской петрушки
- Морская соль и перец по вкусу
Процесс приготовления
- Отварите спаржу в кипящей воде в течение 4 минут. И сразу же окуните в миску с холодной водой. Нарежьте помидоры, лук и зелень. На тарелке выложите спаржу, сверху поместите помидоры и лук, сыр и зелень. Сбрызните уксусом и маслом. Посолите и поперчите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии