Уха с яйцом

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Рыба — 500 Грамм
• Картофель — 5-6 Штук
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Яйца — 2 Штуки
• Лавровый лист — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Процесс приготовления

1. Картофель крупно нарезаем кубиками. 2. Затем кусками нарезаем рыбу. 3. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим воду до кипения и кладем в нее картофель и рыбу. Варим до готовности. 4. Далее мелко нарезаем лук. 5. Взбиваем яйца. 6. Когда картофель будет уже почти готов, добавляем в кастрюлю измельченный лук и лавровый лист. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Затем добавляем в суп взбитые яйца и доводим до кипения.