Капустные котлеты с манкой

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Капуста — 500-600 Грамм
• Молоко — 50 Миллилитров
• Яйцо — 1 Штука
• Манка — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Ст. ложка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль, специи — - По вкусу

Процесс приготовления

1. Манную крупу залейте горячи молоком и оставьте на 10 минут. 2. Капусту мелко нашинкуйте, а затем положите в миску и залейте подсоленным кипятком. Через минуту слейте воду и отожмите капусту. 3. Смешайте манку, капусту и яйцо. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте столовую ложку муки. 4. Из смеси сформируйте котлеты, а затем обжарьте их на растительном масле с двух сторон.