Пампушки к супу или борщу

Саша
Рецептов: 14

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Сахар - 2 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Молоко - 1 ст.
• Мука - 2-2,5 ст.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• для смазывания:
• Яйца - 1 шт.
• Вода - 1 ч. л.
• для соуса:
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Вода - 1 ст. л.
• Соль - 0,5-1 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.

Процесс приготовления

В кружку высыпать дрожжи, добавить чуть-чуть теплой (36-38°) воды и щепотку сахара. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте для того, чтобы дрожжи начали "оживать", пениться. Подошедшие дрожжи переложить в миску.