Салат с блинами и мясом

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Свинина — 300 Грамм
• Кочан пекинской капусты — 1 Штука
• Маринованные огурцы — 3 Штуки
• Помидоры Черри — 250 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Молоко — 150 Миллилитров
• Мука — 7-10 Ст. ложек
• Чеснок — 4 Зубчика
• Мак — 1 Чайная ложка
• Кунжут — 1 Чайная ложка
• Майонез — 150 Грамм
• Горчица — 2 Ст. ложки (Зернистая.)
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Процесс приготовления

Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает. Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле. Приготовьте тесто для блинов и пожарьте блины. С десяти столовых ложек муки и вас получится около 8 блинов. Нарежьте тонкой соломкой блины, пекинскую капусту, маринованные огурцы и жаренную свинину. Смешайте в чашке майонез, горчицу и оставшиеся от жаренной свинины растительное масло. Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом. Посолите, поперчите салат по вкусу и перемешайте ещё раз. Выложите салат с блинами и мясом куполом и посыпьте маком и кунжутом. Украсьте зеленью и помидорами.