Шоколадные оладьи

10.06.2015 18:27
Шоколадные оладьи
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • - 400мл кефира
  • - 300г пшеничной муки
  • - 60г сахара
  • - 40г какао
  • - 1 яйцо
  • - 2г соды
  • - 5мл лимонного сока
  • - 60мл растительное масла

Процесс приготовления

  1. Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999