Спагетти со шпинатом и помидорами

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Помидоры Черри — 150 Грамм
• Шпинат — 300 Грамм
• Сыр Пармезан — 100-150 Грамм
• Спагетти — 200-250 Грамм
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Процесс приготовления

Раскалите на сковороде оливковое масло, выложите пропущенный через пресс чеснок и обжарьте. Затем к чесноку добавьте помидоры черри, предварительно разрежьте их на две половинки. Поставьте спагетти вариться. Пока они варятся, потушим шпинат. К помидорам черри выложите шпинат (нарезать его не надо). Шпинат тушиться до тех пор, пока не станет в три-четыре раза меньше своего сырого состояния. Если к тому времени, как шпинат готов, спагетти ещё не сварились, ничего страшного. Отставьте шпинат с помидорами и дождитесь спагетти. В горячих спагетти шпинат и помидоры быстро подогреются сами. Подавайте к столу, посыпав тёртым пармезаном.