Омлет по-деревенски

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Яйца — 3 Штуки
• Лук зеленый — 50 Грамм
• Сало — 50 Грамм
• Соль — 1-2 Щепоток

Процесс приготовления

Нарезаем сало брусочками и хорошо обжариваем на сковороде. Можно до состояния сухариков:) Это уж кому как нравится. В миске взбиваем вилкой яйца с солью. Зеленый лук мелко порезать и добавить в яичную массу. Перемешать. Выливаем яично-луковую смесь на сковороду к салу и жарим минут 3-4. Переворачиваем омлет и зажариваем до золотистого цвета и с другой стороны.