Сдобные булочки на скорую руку

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Творог — 1 Стакан
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 1/2 Стакана
• Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Ванильный сахар — 2 Щепотки
• Мука — 1,5-2 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Корица — 1-2 Чайных ложек

Процесс приготовления

Берем охлажденные яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем до получения пышной пены. Добавляем к взбитым яйцам творог, ванилин, соль и разрыхлитель. Затем добавляем сливочное масло, оно должно быть мягким. Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Количество муки зависит от влажности творога , поэтому подсыпайте муку небольшими порциями и следите за консистенцией теста.Оно не должно липнуть к рукам. Вот так выглядит правильное тесто:) Раскатываем тесто в прямоугольник. Делим его на 9 длинных полосочек. Сплетаем из 3 полосочек теста косичку - это будет наша булочка. Так же делаем остальные две булочки. Посыпаем булочки сахаром и корицей и выкладываем на противень. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов минут на 20.