Курица по-деревенски

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Ингредиенты

• Курица — 2-2,5 Килограмма (Курица целиком. )
• Оливковое масло — 4-5 Ст. ложек
• Сливочное масло — 50-100 Грамм (Зависит от курочки, которую вы подготовите. )
• Соль — По вкусу
• Молотый чёрный перец — По вкусу

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты. Промойте курочку, налейте в кастрюлю подсолнечное масло и прожарьте курочку с обеих сторон. Посолите, поперчите. Залейте курочку оставшимся подсолнечным маслом и помажьте сливочным маслом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Минут 20-30, пока не покроется румяной корочкой. Готовая курочка легко делится на кусочки, получается вкусной и не жирной.