Салат морской мотив
30.06.2015 21:43
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время до 1 часа |
Порции 3 порции |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Огурец
- 300 г
- Авокадо
- 40 г
- Креветки королевские
- 15 г
- Мята свежая
- 10 г
- Оливковое масло
- 50 мл
- Лимонный сок
- 30 мл
- Чеснок
- 10 г
- Кедровый орех
- 50 г
Процесс приготовления
- Огурцы режем вдоль пополам и затем поперек довольно тонкими ломтиками. Шаг 2: Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо - Шаг 2 Авокадо 40 г Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку и очищаем. Режем небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец. Шаг 3: Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо - Шаг 3 Креветки королевские 15 г Креветки доводим до кипения и варим 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки нужно очистить. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но тогда лучше покупать сразу очищенные. Шаг 4: Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо - Шаг 4 Мята свежая 10 г Оливковое масло 50 мл Лимонный сок 30 мл Чеснок 10 г Готовим заправку — для этого смешиваем мелко нарезанный чеснок, мяту, щепотку соли, оливковое масло и лимонный сок. Все ингредиенты тщательно перетираем. Шаг 5: Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо - Шаг 5 Кедровый орех 50 г Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты. Смешиваем ингредиенты салата, поливаем заправкой и можно подавать. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии