Салат из отварных кальмаров с яйцом и луком

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• филе кальмаров – 550 г;
• зеленый лук – 2 пучка;
• майонез – 150 г;
• вареные яйца – 5 шт.;

Процесс приготовления

Чтобы отварные кальмары получились мягенькими, а не «резиновыми», опускать их следует сразу в кипяток. После того, как снова закипит вода, варить их нужно не более 3 минут. Затем уже воду сливаем, кальмары остужаем и режем их тонкими полосочками. Добавляем измельченный лук, яйца, нарезанные кубиками, и перемешиваем.