салат Необыкновенный

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• лапша рамен - 1 упаковка;
• пекинская капуста - 1 головка;
• брюссельская капуста - 10-12 шт.;
• огурец - 90 г;
• копченая колбаса - 120 г;
• редис - 3-4 шт.;
• перья зеленого лука;
• паста тахини - 45 г;
• лимонный сок - 15 мл;
• соевый соус - 5 мл.

Процесс приготовления

Заварите лапшу следуя указаниям на упаковке. Лишнюю жидкость слейте, полоски лапши нарежьте на кусочки поменьше и остудите их. Мелко нашинкуйте оба вида капусты, огурец, колбасу и редис нарежьте соломкой. Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатнике и добавьте зелень лука. Из тахини, сока лимона и сои сделайте легкую заправку, которой следует поливать салат с капустой, копченой колбасой и огурцом перед подачей.