Свинина "Ананасовое наслаждение"

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 2 кг свиной шейки
• 1 кг. картофеля
• 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
• 250 гр. твёрдого сыра
• 50 мл. майонеза
• приправа для свинины

Процесс приготовления

Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. Выложить картофель на мясо. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.