пицца грибная

30.07.2015 20:10 1
пицца грибная
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • мука
  • - подсолнечное масло
  • - кетчуп
  • - соль
  • - дрожжи - 0.5 ч.л.
  • - колбаса (80 гр.)
  • - шампиньоны (500 гр.)
  • - сыр (150 гр.)
  • - лук репчатый
  • - помидор (1 шт.)
  • - сливочное масло
  • примечание: плюс 1 ч.л. сахара

Процесс приготовления

  1. Приготовление теста начинаю с того, что развожу полстакана теплой воды с дрожжами и сахаром в глубокой емкости.Далее добавляю 1 столовую ложку подсолнечного масла и 2 щепотки соли.На следующем этапе высыпаю полстакана муки в тарелку, размешиваю содержимое и отставляю в сторону на час в теплое место.В это время я успеваю подготовить все ингредиенты для начинки пиццы. Нарезаю лук тонкими полукольцами.Сыр натираю на мелкой терке. Обычно для пиццы я использую “Российский сыр”, но можно использовать и любой другой твердого сорта.Грибы -обжариваю их на сливочном масле примерно 7 минут,Как только прошел час, то я принялась к полному замесу теста. Добавила еще муки, чтобы получилось не липкое, не сильно тугое тесто, которое можно будет раскатать.Тесто после этого раскатала, вырезала круг и облепила бортиками. Тесто для пиццы выкладывала на противень, смазанный подсолнечным маслом,потом все ингридиенты,Пиццу запекала в духовом шкафу при 180 градусах 10 минут

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии (1)

символов 999