Лисички с пастой

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Лисички — 150 Грамм
• Говядина — 250 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Мука — По вкусу
• Сметана — 300 Миллилитров (жидкая)
• Томаты пассерованные — 1,5 Ст. ложки
• Масло оливковое — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу
• Тальятелле — По вкусу

Процесс приготовления

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты. Самое время добавить промытые и обсушенные лисички. Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания. Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты. Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!