Маслята на зиму

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Маслята — 3 Килограмма
• Соль — 1,5 Чайных ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Лимонная кислота — 0,5 Чайных ложки
• Перец горошком — 10 Штук
• Лавровый лист — 2 Штуки

Процесс приготовления

Чистим и моем грибочки, крупные режем. Затем отвариваем маслята 10 минут в подсоленной воде. Откиньте грибы на дуршлаг и промойте горячей водой. Затем залейте грибы горячим маринадом и варите 15-20 минут, пока грибы не осядут на дно. Грибы кладем в стерилизованные баночки, сверху заливаем маринадом. Закрываем крышками, переворачиваем до полного остывания, закутав банки в одеяло. Приятного аппетита!