Клубника под сливками

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• сливки
• сахар
• ванилин
• клубника
• желатин..

Процесс приготовления

взбейте сливки с сахаром и ванилином. Если нет сливок можно взять какую-то жирную сметану. Заранее растворите желатин в холодной воде и смешайте его со сметанной смесью. Возьмите какую-то подходящую форму — можно глубокую тарелку. Выложите в нее клубнику, а сверху залейте сливки с желатином. Поставьте форму часа на 3 в холодильник, чтобы желатин застыл. Затем опустите ее в горячую воду, чтобы масса отстала от краев, переверните на блюдо и украсьте взбитыми сливками..