Курица с ананасом под сырной корочкой.

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Куриное филе ( белое) — 200 гр
• Ананас ( свежий) — 80 гр
• Сыр мягкий — 60 гр
• Сыр рокфор ( с голубой плесенью) — по вкусу и желанию
• Соль, перец — по вкусу
• Масло оливковое — 2 стл

Процесс приготовления

1.Куриную грудку без кожи приправить солью, перцем и маслом. Выложить на противень , а сверху выложить ломтики тонко нарезанного ананаса. Если у вас есть сервировочные формы, то можно в них запечь блюдо и тогда при подаче вид будет более привлекательный. Затем ставим противень в разогретую до 210-220 гр духовку и запекаем минут 7. 2.Вынимаем противень для того чтобы добавить сыр. Я не кладу его сразу, чтобы он не растёкся раньше времени. Возвращаем в духовку, уменьшаем температуру до 180 гр и оставляем ещё на 3-5 минут. 3.Сыр с плесенью добавляем как только вынули из духовки, несколько маленьких кусочков расплавятся очень быстро.