Салат с шпротами

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Цветная капуста - 400 г.
• Шпроты - 150 г.
• Маслины - 0,25 банки.
• Помидоры черри - 100 г.
• Базилик - 3 веточки.
• Салат корн - 50 г.
• Лимон - 2 ст.л.
• Перец.
• Соль.

Процесс приготовления

Приготовить заправку: со шпрот слить масло, добавить 2 ст. ложки лимонного сока и базилик, взбить в блендере. Цветную капусту вымыть, обсушить, разобрать на небольшие соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, промыть, остудить. Шпроты нарезать небольшими кусочками. Листья салата промыть, обсушить, мелко нарезать. Помидоры черри разрезать вдоль пополам, маслины нашинковать колечками. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить соусом. При подаче украсить листиками базилика. Количество порций: 4. Длительность приготовления: 20 мин.