Соус из абрикосов

04.08.2015 18:55
Соус из абрикосов
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 1 часа
Порции

8 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Абрикосы 1 кг
  • Сахар - 2 стол. ложки.
  • Соль - 10 грамм
  • Чеснок - 1 -2 головки
  • Чили - 20 грамм
  • Мята - 2 веточки
  • Яблочный уксус - 1 стол. ложка

Процесс приготовления

  1. Абрикосы порезать на дольки, в сотейник или кастрюльку кинуть, добавить воду, сахар и соль - тушить минут 20. В образовавшуюся массу добавить рубленный чили, чеснок и мяту, немного яблочного уксуса совсем, проварить еще минут 15 и пюрировать блендером. Соус готов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999