Детское угощение: банановый пудинг с сокровищами от Джейка

Редакция tochka.net и телеканал Disney продолжают публикацию интересных рецептов, которые ты можешь воплотить и съесть вместе с детьми. А на дорожку подкрепитесь вкусным десертом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Детское угощение: волшебный амулет Софии из замороженного йогурта

Приготовьте тропическое угощение для семьи и друзей по мотивам мультфильма «Джек и пираты Нетландии».

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 5 часов

Общее время: 5 часов и 20 минут

Количество: 6 порций

Для приготовления вам понадобится:

З банана
1 чайная ложка лимонного сока
1 ¾ чашечки светлого кокосового молока
2 чайные ложки мёда
1 чайная ложка ванилина
¼ чайные ложки мускатного ореха
1 большой манго
¼ стакана воды
1 пакетик желатина, без добавок

Способ приготовления:

Влейте в посудину ¼ чашки воды, добавьте пакетик желатина и подождите пока он размягчится в воде в течение 5 минут.
В небольшой кастрюльке закипятите кокосовое молоко с мёдом.
В блендере или специальном миксере сбейте вместе 2 спелых банана, лимонный сок, экстракт ванили, мускатный орех. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Поместите в большую посудину и отставьте.
Снимите с плиты кокосовое молоко с мёдом и смешайте с желатином.
Добавьте молочную смесь к банановому пюре и перемешайте.
Разрежьте пополам манго, половинку нарежьте кубиками для украшения и отставьте в сторону. Вторую половинку взбейте в блендере с 1/8 стакана воды до состояния пюре.
Порежьте оставшийся банан в форме дублонов (монетками).
Украсьте бокалы несколькими банановыми «монетками». Наполните каждый бокал банановым пудингом, поместите мангового пюре по центру, и с помощью зубочистки сделайте «завихрения» по кругу.
Пудинг нужно охлаждать в течение 3-4 часов.
Достаньте пудинг из холодильника и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net