Харчо
13.08.2015 21:04
Рейтинг блюда:
1
голос
Время больше 3 |
Порции 8 порций |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- 600
- г бараньей грудинки
- 2 л воды
- 3 головки лука
- 3 ст.л. томатной пасты
- 2/3 стакана риса
- 2 ч.л. хмели-сунели
- зелень: петрушка, укроп, кинза (по вкусу)
- перец горошком (по вкусу)
- 1 зубок чеснока, измельченный
Процесс приготовления
- Грудку и 1 луковицу положить в мультиварку и залить водой. Готовить в режиме тушения 2 часа. Тем верменем обжарить в сковороде 2 измельченные луковицы, заправить томатной пастой.
- Достать мясо и лук. Если в мясе есть косточки, извлечь. Вернуть мясо в бульон. Добавить обжаренный лук, рис, приправы. Готовить в режиме тушения еще 1 час.
- Добавить чеснок и измельченную зелень под крышку. Дать настояться 30 минут в режиме подогрева.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии