Тартар (на основе майонеза)

Людмила
Рецептов: 50

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время до 30 мин

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 150 грамм майонеза
• 30 грамм мелко нарубленных соленых огурцов
• 1 столовая ложка мелко нарубленных каперсов и зеленого лука
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 щепотка соли
• 5 грамм перца

Процесс приготовления

Огурцы, лук и каперсы следует смешать, залить майонезом и оставить в прохладном месте на 30 минут. В смесь следует влить лимонный сок, добавить перец и соль. При помощи венчика соус необходимо взбить до однородного состояния, после чего подавать к столу.