Гамбургер

Людмила
Рецептов: 50

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Круглые булочки (есть специальные булочки для гамбургера) — 2 шт.
• Говяжий фарш — 250 г
• Помидор — 1 шт.
• Листья салата — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Горчица — 1 ст.л.
• Соус чили — 1 ст.л.
• Растительное масло
• Соль, перец

Процесс приготовления

Для приготовления соуса смешать горчицу, сметану,соус чили.Фарш посолить, поперчить, разделить на 2 части.Придать фаршу форму лепешки толщиной 1 см.Разогреть на сковороде масло и обжарить каждую лепешку до образования корочки.Выложить на нижнюю часть булочки сыр, говяжью лепешку, сыр, томат, порезанный кружочками, кольца лука, соус, листья салата.Сверху накрыть второй частью булочки.